Ingrediente pentru prajitura:

-          200 grame de faina de grau;

-          200 grame zahar;

-          50 grame de cacao;

-          120 mL ulei;

-          250 mL lapte vegetal;

-          1 plic praf de copt;

-          1 esenta de vanilie;

-          1 varf praf de sare.

Ingrediente pentru glazura de ciocolata:

-          200 mL smantana vegetala;

-          50 grame cacao;

-          150 grame zahar;

-          1 esenta de rom;

-          100 grame nuca maruntita (optional).

Timp de preparare: 50 minute

Portii: 10

Mod de preparare:

Intr-un bol mare, amestecati faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si praful de sare. Peste aceste ingrediente adaugati treptat uleiul, laptele vegetal care este caldut si esenta de vanilie. Mixati totul cu ajutorului unui mixer pana cand aluatul capata o textura omogena. Turnati aluatul intr-o tava care este tapetata cu hartie de copt. Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

In timp ce prajitura se coace la cuptor, puteti face glazura de ciocolata. Intr-o oala puneti smantana vegetala, cacao si zahar. Puneti oala pe foc si amestecati incet si constant pana cand glazura capata o consistenta mai groasa. La final adaugati esenta de rom si amestecati. Lasati glazura sa se raceasca pentru cateva minute.

Cand prajitura s-a racit, puteti sa turnati glazura de ciocolata si sa ornati cu nuca maruntita.  Prajitura este un desert simplu, foarte usor de facut si delicios!

Bon Appétit!