Instagram

⭐ Bine ati venit in Bucataria Sylvius. Aici gasiti retete simple, traditionale si variate. In fiecare weekend pe Blog postez retete noi.

🌟 Welcome to Sylvius Kitchen. Here you will find simple, traditional and diverse recipes. Every weekend, I post new recipes on the Blog. 

Bruschette cu rosii, mozzarella si busuioc proaspat/Bruschette with tomatoes, mozzarella and fresh basil

Somon la cuptor cu salata si susan/Oven-baked salmon with salad and sesame seeds 

Tort musuroi de cartita/Molehill cake 

Bruschette cu ton si crema de branza/Bruschettas with tuna and cream cheese

Crema de branza cu marar si ceapa verde/Cream cheese with dill and green onion

Dorada la cuptor cu legume

Ciorba radauteana 

Supa crema de legume cu crutoane 

Supa crema de legume cu smantana si crutoane/Creamy vegetable soup with croutons 

Paste carbonara

Paste quattro fromaggi

Tagliatelle cu creveti

Friptura de pui si piure de cartofi cu ceapa verde si marar

Pastrav cu mamaliga si mujdei

Tochitura moldoveneasca

Lava cake cu inghetata de vanilie si fructe de padure

Bulete de cascaval/Cheese balls 

Chec aperitiv 

Chiftele cu maioneza si ceapa marinata 

Banana bread 

Muschi de vita pe pat de sparanghel si piure de cartofi

Mini prajituri cu ananas

Prajitura negresa cu portocale si nuci

Saratele cu cascaval

Souffle cu fructe de padure

Prajitura cu ciocolata 

Friptura de porc cu 3 tipuri de piure 

Ciorba de fasole 

Supa de pui cu galuste 

Paine Naan/Naan bread

Cartofi acordeon 

Tarta cu visine 

Ciorba de pui cu taitei de casa 

Mancare de mazare cu pui 

Pastai cu mujdei si mamaliga 

Tocanita de cartofi cu carne de porc 

Ostropel de pui cu piure de cartofi 

Paste din orez cu creveti 

Dovlecei pane cu sos 

Ciulama de pui cu smantana si ciuperci

Spanac cremos cu ou posat si mamaliga 

Cordon Bleu din piept de pui

Chec cu mere si nuci

Oua umplute cu ton/Tuna stuffed eggs

Drob vegetal

Prajitura cu branza de vaci

Fasole batuta cu sos de ceapa

Supa crema de creveti

Zbarciogi cu sos de smantana si mamaliga

Salata de paste cu ton 

Bomboane Raffaello/Raffaello truffles

Salata cu creveti si nuci

Crema de zahar ars

Ciorba de perisoare

Paine de casa

Capsuni glazurate in ciocolata/Chocolate-covered strawberries

Supa crema de ciuperci

Ou Benedict

Paste cu fructe de mare 

Cioppino

Turte cu cartofi

Ciorba cu carne de porc si smantana

Snitele pufoase din piept de pui

Chiftelute de ton/Tuna meatballs

Trandafiri din foietaj si mere 

Placinta cu mere, sos de caramel si inghetata de vanilie

Reteta traditionala de mici romanesti 

Ardei copti in sos de smantana/Roasted peppers in sour cream sauce

Icre din seminte de chia/Vegan chia seed "Caviar"

Cartofi gratinati la cuptor

Pancakes

Parmigiana

Langosi 

Prajitura Negresa de post 

Salata ruseasca Suba 

Spaghetti con le polpettine 

Tarta cu crema de ciocolata si fructe - Creamy chocolate and fruit tart

Beef Wellington

Rasol din carne de vita/Beef shank soup

Cozonac floare cu nutella/Nutella flower bread

Piftie din carne de cocos/Cold jellied chicken

Prajitura cu nuca si smantana/Walnut and sour cream cake

Sarmale cu carne/Stuffed cabbage rolls

Salata de boeuf/Beef salad with mayonnaise

Ceapa marinata la borcan/Marinated red onions

Salata de vinete cu maioneza/Eggplant salad with mayonnaise

Clatita cu fructe si nuci la cuptor/Oven-baked fruit and nut pancake

Mucenici moldovenesti/Moldavian martyrs

Varza calita la cuptor cu carne/Baked cabbage with meat

Pandispan colorat si decorat cu fructe/Colorful sponge cake decorated with fruits

Papanasi cu smantana si dulceata de capsuni/Romanian fried cheese doughnuts with sour cream and strawberry jam

Ficatei de pui la tigaie/Pan-fried chicken livers

Ceafa de porc marinata/Marinated pork neck chops

Butter chicken

Cheesecake cu zmeura si ciocolata (fara coacere)/Raspberry and chocolate cheesecake (no-bake)

Gamberi in padella 

Ramen

Pui dulce-acrisor/Sweet and sour chicken 

Salata cu hering/Herring salad

Cheesecake cu ciocolata si fructe de padure/Chocolate and berry cheesecake